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黑鱼是一种营养价值很高的淡水鱼，做成黑鱼汤后不仅营养丰富、味道鲜美，而且还有补心养阴、澄清肾水、行水渗湿、解毒去热等功…
黑鱼又叫做乌鱼、生鱼，是一种比较凶猛的鱼，用黑鱼熬成的汤不仅具有补脾，利水，调补阴阳的功能，还具有催乳的功效，非常适合产后哺乳期的妇女，所以在产后月子期是一道非常滋补的汤肴。
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