过敏就是指人体的免疫系统对于空气、水或者食物中的某些物质出现了过度反应，这就产生了过敏。宝宝牛奶过敏，实际上就是宝宝对该牛奶中的蛋白过敏，该过敏就是因为牛奶中的蛋白所造成的。那么，宝宝牛奶过敏有哪些症状？宝宝牛奶过敏要怎么办？
宝宝牛奶过敏有哪些症状？
1、消化道症状
当宝宝频繁出现不明原因的呕吐时，宝宝就可能对牛奶过敏了。这是由于宝宝在喝牛奶之前吃了一些不容易消化的东西。从而导致宝宝吐奶。另外，宝宝在喝完牛奶后，宝宝还会腹胀甚至会便秘。严重的话，宝宝甚至会大便出血。通过上述症状，希望各位家长一定要照顾好自家的宝宝。
2、皮肤症状
如果孩子喝了过量的牛奶以后出现急性的荨麻疹的话，那么宝宝八成是对牛奶过敏了。当然了，如果宝宝的身体出现了慢性的湿疹的话，这也预示着宝宝对牛奶过敏了。好了，这些就是宝宝对牛奶过敏的症状。希望各位家长可以根据症状来找治疗宝宝过敏的方法。
3、呼吸道症状
一旦孩子频繁出现不知原因的咳嗽或者是其它的症状的话，妈妈就要及时带宝宝去医院了。这种症状比上文中的症状都要严重。妈妈千万不要耽误了宝宝的病情。当宝宝对牛奶过敏时，妈妈最好不要让宝宝接触它。
宝宝牛奶过敏要怎么办？
1、母乳喂养
母乳是毋庸置疑的宝宝最好的食品，只要妈妈避免摄入牛奶蛋白食物，发生过敏的风险就较低，所以母乳喂养是比较便捷的预防婴儿牛奶过敏方式。因为母乳中的蛋白质对宝宝来说是同种蛋白，过敏性很低;母乳还有双歧杆菌等益生菌，可帮助宝宝建立健康肠道菌群，训练宝宝免疫系统，从而减低过敏的风险。
但是宝宝在6个月之前，如果妈妈母乳充足，可以不用补充奶粉。正常情况下，宝宝6个月后母乳就已经无法满足营养需求，此时就需要补充配方奶粉和辅食了，因此这也不是一个完美的解决方式。
2、深度水解蛋白配方奶喂养
深度水解蛋白奶粉是针对牛奶蛋白过敏的宝宝。可以有效降低宝宝过敏风险。因对蛋白质过敏的宝宝体内无法将蛋白质转化为氨基酸，从而影响了生长，而水解蛋白配方奶粉在加工生产过程中，就已经把蛋白质部分水解或者完全水解，即把大分子的蛋白质水解为小分子的氨基酸，对蛋白质过敏的宝宝可以直接吸收这些小分子的氨基酸，从而减轻过敏症状。
但是深度水解蛋白配方奶粉味道不好，很多宝宝不习惯，导致吐奶等现象，同时深度水解蛋白的营养元素相较于普通奶粉而言低一些，因此当宝宝吃了深度水解蛋白配方奶粉后过敏症状消失，就可以重新选择普通配方奶粉进行喂养。
3、配方羊奶粉喂养
配方奶喂养的婴幼儿可选择不容易过敏的羊配方奶，因为羊奶更接近母乳， 羊奶中a-s1酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高。在胃里形成细而软的凝乳极易吸收，不易导致孩子蛋白质过敏。羊奶比牛奶小三分之一的小分子结构更易婴儿肠道的消化吸收，在选择羊奶时也需要购买100%纯羊乳蛋白配方奶，如果是添加的脱盐乳清粉，则蛋白质来源有可能来源其它非羊乳清蛋白，这样则将使羊奶本身的营养价值、预防过敏方面的优势大打折扣。
4、避免再次接触
尽量避免宝宝再次接触牛奶，喝牛奶过敏说明宝宝可能属于过敏体质，可以改为母乳喂养。因为母乳是更为天然且更营养的食物，所以建议采用母乳喂养。母亲在饮食中也应注意，尽量避免喝牛奶或者食用含牛奶的食物。
5、避开致敏食物
宝宝对奶制品过敏，就需采取饮食排除疗法，在之后的三到六个月之间，应严格避免摄入富含牛奶成分的任何食物，包括普通配方奶粉、面包、牛初乳、奶饼干等等。需在情况好转，且激发试验结果转阴，再慢慢恢复牛奶制品的喂养。所以妈妈们平时在挑选食物时，要看清具体组成成分，避免让孩子误食牛奶食品。
6、脱敏疗法
如果妈妈们认为代乳品无法完全替代牛奶制品，可以采取脱敏疗法的方式，让宝宝慢慢适应奶制品：①当发现宝宝有过敏症状后，先停用原牛奶食品两周，之后改用米粉类、奶糕粉类代乳品。在间隔两周后，再用鲜牛奶尝试喂宝宝一次约两汤匙左右的鲜牛奶。
②喂食鲜奶后，略出现变态反应，但未明显影响身体健康的情况下，可以间隔三天再喂服鲜牛奶三汤匙。
总结：
如果诊断是牛奶过敏，尽量不要喝配方奶，可以选择母乳喂养，但是母亲在日常的饮食中也应该特别的注意，否则的话过敏原依然可能会通过母乳的方式传给幼儿。此外，婴儿可以选择深度水解或适度水解奶粉，以避免牛奶过敏。
