早餐是一天中最重要的一餐,可以为人体补充能量。如果不吃早餐,会导致精神不振、头晕、头痛等症状,还会影响肠胃健康。时间长了可能会胃病,所以早上一定要吃好。下面孕多多就来带大家了解下早餐吃什么养胃又补胃。
早餐吃什么养胃又补胃
1、燕麦片
燕麦片富含碳水化合物、维生素、膳食纤维和其他营养成分。早餐吃燕麦片不仅能补充人体所需的能量,还能刺激肠胃蠕动,加速肠胃新陈代谢,有助于养胃。
2、酸奶
酸奶中含有大量易被人体吸收的半乳糖蛋白、乳酸菌、双歧杆菌等益生菌。不仅有助于减轻胃肠道负担,还能在一定程度上预防胀气和习惯性便秘。
3、粳米白萝卜粥
准备白萝卜、粳米、红糖、盐、味精。白萝卜洗净,切片,放入水中煮半小时。然后,将洗净的粳米用武火煮沸,转小火煮至粘稠。用红糖或盐味精调味。这种粥可以起到健脾化痰的作用。
4、山药胡萝卜粥
大米100克,山药20克,胡萝卜50克。山药、胡萝卜洗净,去皮,切成薄片,大米洗净,将食材一起放入锅中,加水大火烧开,再用小火煮40分钟左右。这种粥可以开胃健脾,润肠健脾,是非常好的养胃功效。
5、山药养胃粥
山药去皮,洗净,切片,红枣洗净,去核,然后和大米一起放在锅里煮。山药是一种滋补佳品,富含粘蛋白,具有一定的保健功能,可以保护我们的心血管系统,特别适合体质虚弱、脾胃虚弱、腹泻的患者食用。
6、牛奶
牛奶的主要作用是养肺养胃,生津润大肠。对阴虚胃痛,津液不足便秘有很好的效果。发现牛奶对消化性溃疡和习惯性便秘有非常有效的治疗作用。
7、大枣莲子羹
红枣洗净,去核莲子。提前用清水浸泡半小时。将以上材料全部倒入锅中,煮1小时。平和大枣有养胃健脾、滋阴安神的功效。同时含有丰富的维生素c,每天喝一碗红枣莲子汤,有补气血、健脾胃、防癌的功效。
小结
养胃主要在于改善饮食和生活习惯,早餐可以吃一些易消化、易吸收的食物,如粥、面、鸡蛋羹、鲜奶等。平时不吃油腻油炸、辛辣刺激的食物,多吃水果蔬菜,补充膳食纤维,注意营养均衡。少吃粗糙、坚硬、不易消化的食物。多吃些健脾和胃的食物,如红枣、山药等。