痛风症状往往是由于人体内尿酸过高引起的，如果想要缓解痛风症状，那么大家就要注意饮食的调整。下面就来带大家了解下尿酸高的人不可以吃哪些蔬菜。
尿酸高的人不可以吃哪些蔬菜
1、芦笋
每100g芦笋含有高达500mg的嘌呤，属于高嘌呤食物。一般医生建议高尿酸患者每天的嘌呤摄入量应低于300mg，所以高尿酸患者应避免食用芦笋。
2、紫菜
紫菜属于水生植物的一种，也是大家喜爱的食物。紫菜汤虽然很受欢迎，但因为嘌呤含量高，不适合高尿酸人群。
3、蘑菇
高尿酸患者通常不建议在进食时食用香菇。如果香菇被一些高尿酸患者食用，容易导致体内血尿酸快速升高，不利于后期治疗，所以食用时一定要注意。
4、豆芽
不建议尿液酸度高的人吃黄豆芽，因为黄豆芽也是一种嘌呤含量高的食物。尿液酸度高的患者食用后容易对人体健康造成一些不适，对后期治疗也会产生一些不利影响。
5、豆类
豆类都含有相对较高的嘌呤。无论是大豆、四季豆、豆角、豌豆、豆芽等。，嘌呤含量超过100，包括一些豆制品、豆浆、豆浆，或者豆腐、豆粉等。尿酸高的朋友要注意了，最好不要吃。
6、辣椒
辣椒本身嘌呤含量不高，但属于刺激性食物。如果为了开胃或增加食物的美味而经常食用，对尿酸高的人是不利的。辣椒或胡椒等刺激性食物会增加神经兴奋，对痛风控制不利。
7、野菜
因为野菜有轻微的苦味，而且里面有很多营养成分，是很多人养生的好选择。但是野菜也含有一定量的嘌呤。另外，尿酸高的人如果吃野菜，很可能会使体内嘌呤的代谢功能紊乱，促进尿酸的形成，使尿酸越来越高，对身体非常不利。
小结
高尿酸患者应少吃菠菜和一些食用菌，如香菇、蘑菇、金针菇等，因为这些食物通常含有一定的嘌呤，所以不建议高尿酸血症患者食用。痛风患者或高尿酸血症患者应注意饮食控制，避免暴饮暴食，避免摄入高嘌呤食物，严格戒酒，多吃新鲜水果、蔬菜、鸡蛋、牛奶、乳制品、果汁等碱性食物和饮料，多喝水。
