我们都知道太小的宝宝吃盐的时间有严格标准,如果摄入过多盐对于身体反而是有害的,严重可能会导致高血钠症的发生,所以家长们控盐是必须的,但在控制宝宝吃盐的同时更要警惕“隐形盐”!
常见食物中含钠量数据表
如何防止宝宝摄入过多盐
给宝宝控盐可不仅仅是饮食中不放盐,也要注意避免一些携带有隐形盐的食物,如腌制品、方便快餐食品、调味品、熟肉制品、零食等。
1g盐和1角硬币
1、不要给宝宝吃任何已经加工好的食物:这些食物不是给宝宝专门准备的,成人早餐麦片和面条等食物中含盐量很高;
2、注意婴儿谷物和罐头:市面上售卖的婴儿食品,例如婴儿谷物和食品灌,在加工过程中不会添加盐,所以只是食品本身里含有低盐,但重要的是,不要将婴儿食品与儿童和大孩子的饭菜混淆,幼儿和大龄儿童的食品是可以高度加工的,含盐量较高,不适合婴儿食用;
部分食品灌头含盐
3、避免高盐含量的食品:养成阅读食品标签的习惯,这样就能精准找出哪些食物适合宝宝,看看每100g食品中的含盐量,很多食品标签中盐会标注成钠:
- 2.5g盐相当于1g的钠
- 高盐含量的食品:每100克食品中含盐量超过1.5克(或0.6克钠)
- 低盐含量的食品:每100克食品中含盐量为0.3g或更少(或0.1g钠)
4、不要吃调味料( 如豉油、鸡粉等):常吃浓味的食物会令宝宝较难接受淡味的食物,可能引致挑食。另外,身体长期摄取过多钠盐,会增加宝宝将来患高血压的风险;
婴儿不能吃熏制和腌制肉
5、不要给婴儿吃熏制和腌制肉类:烟熏、腌制或烧烤肉类食品含有高浓度的硝酸盐,这与癌症风险增加有关,像培根和腊肠这样的食物也含有大量的钠和动物脂肪,这些东西对宝宝都不好;
6、限制包装零食,如薯片、饼干、烤干酪辣味玉米片和鸡尾酒香肠。如果宝宝足够大,给宝宝吃水果、蔬菜、酸奶;
薯片饼干等零食不要吃
7、把罐头汤换成自制汤:自制汤比想象的要快得多,也更有营养;
8、限制高汤块、瓶装酱汁、酱油和卤汁的使用,用新鲜的东西烹饪。
生活中宝宝其实需要的盐分是很少的,家长们不要因为关心宝宝而乱了阵脚,因为最简单的方法就是不加盐、晚加盐。宝宝日常需要的盐分,都可以通过海带、虾皮等食物中获得。