孕期饮食食谱大全
有很多的孕妇在怀孕期间毫无节制地进食。为了妈妈和宝宝的健康,孕期应该多注意一下饮食生活,特别是要注意控制热量摄取和保持营养均衡。为了在分娩时不遇到麻烦,我们应该从知道自己怀孕时起重新考虑每天的食谱。
孕期饮食要以营养为主
孕初期
女性朋友在怀孕期间,必须要做好饮食方面的搭配。这样才可以让自己的宝宝更健康,尤其是怀孕的前三个月,对宝宝和孕妈来说都是很重要的。
饮食推荐 |
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怀孕的前期饮食原则是清谈、易消化、少油腻,即使是孕期反应很厉害,也一定要坚持吃东西,保持心情愉悦,多点到户外散步,怀孕的前三个月还需要注意行动要缓,避免摔跤等现象出现。
叶酸含量丰富的食物示例图
孕中期
孕中期准妈妈胃口大开,胎宝宝正在迅速地成长,需要的营养物质也更多。在这个阶段,孕妈妈吃的食物种类要丰富,例如富含蛋白质、碳水化合物和微元素的食物,都是不错的选择。
饮食推荐 |
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相对于孕初期,孕中期需要的营养物质更多,丰富的营养会通过孕妈的嘴,远远不断地供给新生命,这时食品的种类应该丰富,包括充足的蛋白质(肉、蛋、奶)、食量的碳水化合物(五谷杂粮)、低脂食物(鱼、奶)、多种维生素和微量元素(水果、蔬菜)、富含钙和铁的食物(海带、鱼虾)以及食量的水。
蛋白质含量丰富的食物示例
孕后期
孕晚期可以多吃含有丰富胶原蛋白的食品,如猪蹄等,有助于增加皮肤的弹性,多吃鲫鱼、鲤鱼、萝卜和冬瓜等食物,有助于缓解水肿症状,多吃核桃、芝麻和花生等含不饱和脂肪酸丰富的食物。
另外,鸡肉、鱼肉等易于消化吸收且含丰富蛋白质的食物也适合于孕晚期的女性,还可以多选用芹菜和莴苣等含有丰富的维生素和矿物质的食物,偶尔食用一些富含碘的食物,如海带和鱿鱼等也是不错的选择。
饮食推荐 |
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孕晚期还要注意临产前饮食,临产前食补相当重要,由于分娩是一次重体力劳动,在此期间产妇必须有足够的能量供给后,才能有良好的子宫收缩力,宫颈口开全后,才能将孩子娩出。
孕期所需营养标准
无论是孕初期还是孕中期,亦或是孕晚期,孕妈妈们都需要摄取不同的营养以满足胎儿的正常发育,要想合理安排营养,孕妈妈参考以下几点:
1、摄入足量的优质蛋白质
蛋白质是人体重要的营养素,参与构成胎儿的组织和器官,调节重要生理功能,增强母体的抵抗力,维持胎儿脑发育,因此应从饮食中增加肉、蛋、奶、豆类食物的摄入,保证优质蛋白质的供给。
怀孕各阶段所需营养元素
2、摄入适量的脂肪
以植物性油脂为主。在孕期脂肪除了供给孕妇能量外,还参与构成人体组织,尤其是提供胎儿生长发育所必需的磷脂、胆固醇。但是过多的脂肪可能产生高热能而导致孕妇肥胖,动物脂肪含有较多的饱和脂肪酸可能导致心脑血管硬化,因此应摄入适量的植物脂肪。
3、摄入充足的热能
从妊娠进入中期以后,对热能的需要量增多,应随之增加饮食的摄入量。
孕期饮食营养安排一定要合理,怀孕期间的孕妇在饮食上面要十分注意,不仅要保证母体的健康营养,还要顾及腹中胎儿营养的全面补给。
孕期饮食禁忌
孕期很多准妈妈都非常关注自己的饮食营养,哪些食物可以多吃,哪些食物不能吃,这些都是非常有讲究。但有些孕妈妈在饮食上有很多坏习惯,并且很多孕期饮食禁忌一定要多加注意。
1、忌偏食挑食
有的孕妇偏食鸡鸭鱼肉和高档的营养保健品,有的只吃荤菜,不吃素菜,有的不吃内脏如猪肝等,有的不吃牛奶、鸡和蛋。造成营养单一。
孕妇挑食会导致胎儿营养需求受阻
2、忌无节制进食
有的孕妇不控制饮食量。想吃什么吃什么,想吃多少吃多少,喜欢吃的东西拼命吃。有位孕妇一个月内吃了一箩筐橘子,有的孕妇怀孕期体重增加达45公斤,造成有的孕妇胖、胎儿巨大,有的只是孕妇自己胖,胎儿却很小。
3、忌食品过精、过细
孕妇是家庭的重点保护对象,一般都吃精白粉和精白米、面,不吃小米粥和粗粮、麦片。造成严重微生素B1严重缺乏和不足。
五谷杂粮中维生素B1含量丰富
4、忌摄入过多植物脂肪
如豆油、菜油等,造成单一性的植物脂肪过高,对胎儿脑发育不利,也影响母体健康。应提倡摄入一定量的动物脂肪,如猪油、肥肉等。
5、忌吃刺激性食物
咖啡、浓茶、辛辣食品、饮酒、丈夫吸崐烟等均会对胎儿产生不良刺激,影响正常发育,甚至制胎儿畸形。
孕期饮食注意事项有哪些
为了能给宝宝一个安全稳定的生长环境,准妈妈往往特别在意自己的饮食,但饮食也不能盲目,应先了解在饮食方面有哪些注意事项,如下:
1、不宜长期高脂肪饮食
在孕期,孕妇需要适当增加对脂肪的摄入,但如果孕妇长期高脂肪膳食,势必增加胎儿罹患生殖系统癌瘤的危险。长期多吃高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康。
内类食物脂肪含量较高
2、不宜过量摄入高蛋白质
医学研究认为,蛋白质供应不足,易使孕妇体力衰弱,胎儿生长缓慢,产后恢复健康迟缓,乳计分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100克。但是,孕期长期高蛋白饮食,会影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。
3、不宜高糖饮食
血糖偏高的孕妇容易生出体重过高的胎儿,也容易导致胎儿先天畸形、出现妊娠毒血症等。大量医学研究表明,摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力,使孕妇机体抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利优生。
甜食糖含量较高
4、不宜长期高钙饮食
孕妇盲目地进行高钙饮食,大量饮用牛奶,加服钙片、维生素D等,对胎儿有害无益。孕妇补钙过量,胎儿有可能得高血钙症,出生后,患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等,不利健康地生长发育。
5、不宜过度咸食
现代医学研究认为,吃盐量与高血压率发病有一定关系,孕妇过度咸食,容易引发妊娠高血压综合征。为了孕期保健,专家建议每日食盐摄入量应为6克左右。
在怀孕期间,应该进食高营养,易消化的食物,帮助孕妇提高肠胃吸收能力,有效利用食物中的营养成分帮助胎儿获取足够的养料。
常见疑问释疑
Q:孕期饮食不规律对胎儿有影响吗?
A: 有影响A: 有影响。
如果怀孕期间饮食不规律,导致孕妇营养跟不上的话,胎儿的营养自然也跟不上,要注意及时补充营养。可能危害的话谈不上,但不良影响确实存在,准妈妈们应注意合理的饮食,宝宝才能健康的成长,特别是前三个月要尤其注意。
Q:孕期饮食需要忌口吗?
A:不需要特别忌口。
在早孕期的时候因为有早孕反应症状,建议饮食要注意清淡,容易消化,避免刺激性的食物加重早孕反应的不适症状,在孕期要避免吃一些活血化瘀,凉性比较大的食物,孕期饮食要注意多样化,不要偏食和挑食。