青少年节食减肥主要的危害是影响身高发育、影响智力发展、影响月经来潮、影响第二性征的发育、反弹、免疫力低下、缺乏营养等等。建议正常健康饮食，如果偏胖可以考虑锻炼减肥，或是配合针灸减肥，不建议节食或是口服药物减肥，并注意适度，不可减肥太过。青少年如果想减肥，可以调整饮食或者运动减肥，适当的运动可以加速脂肪的燃烧。
青少年节食减肥危害
影响身高发育
青春期是身高发育的黄金期，儿童期除外，这是身高快速增长的时期，必须有足够的营养物质满足身体的需要。只有补充足够的能量，才能促进生长激素的分泌。如果为了减肥而节食，会导致某些营养素的缺乏，影响身高。
影响智力发展
青春期节食减肥时，人们通常只吃蔬菜水果，少吃肉类，会使身体缺乏所需的蛋白质和矿物质。长期节食减肥会导致贫血，生长发育变慢，同时会限制智商发育，影响思维和学习能力。
影响月经来潮
总是饿着会减少营养，扰乱正常的内分泌系统。青春期正处于生殖和内分泌系统发育的黄金期，因为节食减肥会减少脂肪的摄入，导致月经量减少、痛经、月经失调甚至闭经。
影响第二性征的发育
青春期，性激素分泌旺盛，身体开始出现第二性征，说明各种生殖器官已经开始成熟。如果为了减肥而过度节食，营养摄入不足会导致内分泌失调，从而影响第二性征的发育。
反弹
节食虽然对减肥有一定作用，但当恢复正常饮食后，脂肪细胞恢复原有弹性，加速膨胀，快速吸收脂肪，导致身材比以前更胖。
免疫力低下
减肥期间，由于体内营养物质的缺乏，可能会导致身体虚弱，自身免疫细胞的活性容易下降。此时抵抗细菌或真菌感染的能力降低，容易发生呼吸道感染。女性还可能增加妇科炎症的发病率。
缺乏营养
青春期新陈代谢旺盛，活动量大，身体所需的营养也会增加。补充的营养素要满足生长发育的需要，同时要满足学习和生活的需要。如果节食，会造成营养摄入不足，从而导致疾病。缺乏蛋白质会导致发育迟缓，抵抗力下降，智力发育受损，甚至营养不良水肿，内分泌失调。缺乏维生素B2会导致脚气病。缺乏维生素C会引起坏血病，缺乏维生素D会导致骨代谢异常和骨变形，缺乏维生素A会引起夜盲症。
青少年过度减肥的危害主要会是营养不良，还可能影响正常发育。因为青少年正处于身体发育时期，如果节食过度减肥，会对身体产生影响。在饮食上，一定要注意调整饮食结构，适当减少一些热量的摄入，避免盲目节食。
