「能不能吃」科普:糯米粉
孕妇能不能吃糯米粉
孕妇能吃糯米粉吗?
能吃!
对准妈妈的好处:糯米粉有很好的滋补作用,糯米粉含有丰富的碳水化合物和钾、磷等元素,可以均衡营养。除此,糯米粉还可以提高孕妇的食欲,缓解孕妇体虚、腹胀等问题。但是糯米粉制成的食物粘性大,糖分高,所以不适合有发热、黄疸、消化能力差、血糖高的人食用。
对胎儿的好处:糯米粉中含有丰富的营养,可以促进胎儿生长发育。其中,糯米粉中丰富的钾可以防止甲状腺肿大。丰富的磷可以促进钙质的吸收,维生素B1、B2这两种烟酸可以促进胎儿神经系统的发育。
坐月子能吃糯米粉吗?
能吃!
糯米粉营养丰富,有很好的滋补作用。其中,糯米粉含有丰富的磷,可以缓解机体无力、产后疲惫等症状。除此,糯米粉中的烟酸成分也可以促进消化,缓解产妇便秘。
哺乳期能吃糯米粉吗?
能吃!
糯米粉比较适合哺乳期的妈妈食用,糯米粉可以加工成各种食物,不过注意不要油炸,防止上火。
试管婴儿期间能吃糯米粉吗?
能吃!
糯米比较柔黏,所含的淀粉难以消化,脾胃虚弱者不宜多食,促排期间和移植后都可食用,只是不宜过多食用,适量就好!
糯米粉的功效与作用
糯米
营养价值
糯米粉,指的是用糯米制成的粉。按照制作工艺的不同可分为水磨糯米粉和熟糯米粉两类。水磨糯米粉是指先将糯米打成浆液再通过过滤、晾干等工艺制成的,特点是柔软、滑韧,可以用来制作汤圆、驴打滚、粘豆包之类的小吃。熟糯米粉就是将糯米炒熟后磨成的粉,可以用来蒸糕点,也可以冲开水直接吃。
成分 | 含量 | 功效 |
碳水化合物 | 78.3g/100g | 为准妈妈提供能量,参与细胞的组成和活动,加强肠道功能。 |
蛋白质 | 7.3g/100g | 促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。 |
膳食纤维 | 0.8g/100g | 清洁孕妇消化壁,促进消化,利于致癌物和有毒物质排出体外,改善便秘症状,预防结肠癌。 |
钾 | 137mg/100g | 可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。 |
磷 | 113mg/100g | 促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。 |
镁 | 49mg/100g | 坚固骨骼、牙齿,促进胎宝宝脑部正常发育,患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松,从而避免早产。 |
钙 | 26mg/100g | 为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。 |
锰 | 1.54mg/100g | 预防胎儿骨骼发育不良、畸形,维护人体的生长发育,包括骨骼生长、血液形成及内分泌、生殖功能的正常。 |
维生素E | 1.29mg/100g | 促进性激素分泌,改善男性精子质量,亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产,同时有美容、防近视的功效,还能保护儿童神经系统的发育。 |
钠 | 1.5mg/100g | 参与水的代谢,调节心肌和神经功能,保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外,避免损害健康。 |
食用功效
糯米有很好的滋补作用,富含蛋白质、脂肪、维生素B等,有养胃、提高食欲、缓解腹泻的作用。但是因为糯米中的淀粉是一种支链淀粉,不大容易消化,所以肠胃不好的人不要多吃。
「能不能吃」导航:主食(50种)
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