番茄红素首先由科学家在西红柿中发现。随着时间的推移,越来越多的含有番茄红素的食物被发现富含水果和蔬菜,如西瓜、南瓜、李子、柿子、桃子、木瓜、芒果等。番茄红素,普通人可以从这些食物中补充这种营养素。由于番茄红素对人体有很多的促进作用,所以我们除了食物之外还可以服用这类保健品。
为什么医生不建议吃番茄红素？
虽然番茄红素对人体有很多好的功效,但并不是所有人都适合服用。例如番茄红素就不适合青少年和儿童服用。因此大家在给孩子吃番茄红素先一定要先了解清楚有哪些禁忌人群，不要好心办坏事，给家人朋友造成危险而不自知。
1、有些过敏人群吃番茄红素会引起过敏：早期番茄红素是从番茄中提取的天然色素,因此对番茄过敏的患者不建议服用此类产品,否则会引起过敏症状;
2、儿童服用番茄红素会增加肝脏负担，虽然现在网上宣传番茄红素对人体的的好处有很多,但未成年人服用该产品会加重肝脏负担或引起恶心、呕吐等症状,儿童和青少年可以从食物中获取该物质。有必要专门购买番茄红素保健品。
番茄红素禁忌人群有哪些
番茄红素来自西红柿。虽然男女常吃番茄红素,但它具有抗氧化、调节心血管、防止血栓、保护皮肤、促进食物消化、降低血压等功效。但并不是所有人都适合食用。以下5类人群应少吃,如肾功能不全、肠胃虚弱、番茄过敏、胃食管反流等患者,具体内容如下:
肾功能不全的患者不适合吃番茄红素
1、肾功能不全患者:通常西红柿含有高浓度的钾和草酸,这是潜在的危险化合物。草酸会与人体内的钙结合,容易引起肾结石,不利于肾功能障碍患者的康复;
2、肠胃虚弱的人:肠胃虚弱的人,主要症状是腹胀、腹痛和排便异常,经常腹泻或便秘,番茄红素可能会刺激胃,导致腹泻和腹胀;
3、番茄过敏者:有些人对番茄过敏,主要表现为打喷嚏、皮疹和湿疹,有的患者出现眼睑、眉毛和咽喉部瘙痒,面部和口腔肿胀。番茄红素食用过多,会导致金属元素在体内蓄积,对敏感人群产生不良影响;
4、胃食管反流患者:胃食管反流与不良的饮食习惯有关。吃西红柿及西红柿加工品会加重胃食管反流。大量胃酸反流入食道,可引起咽喉、胸部反酸。带来明显的烧灼感;
5、容易胃痛、腹痛的人:未成熟的西红柿中含有龙葵碱,龙葵碱具有一定的毒性,可以帮助植物抵抗病原菌和昆虫。西红柿成熟后,龙葵素的含量会越来越低,但番茄红素敏感的人如果大量食用西红柿,可能会引起肠胃不适或疼痛。
温馨提醒：
一般来说,能否服用番茄红素主要取决于自己的体质。如果有人服用番茄红素保健品后出现不适症状,平时应避免服用此类产品。另外,保健品不宜长期服用,建议专业建议。
