父母最关注的是孩子的生长发育,都希望孩子在发育过程中能补充大量的营养来补充身体。为此,很多家长都会给孩子吃一些有营养的食物。下面孕多多就来带大家了解下补脑增强记忆力吃什么食物最好。
补脑增强记忆力吃什么食物最好
1、坚果
坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸,这些不饱和脂肪酸可以修复脑细胞的细胞膜,因此可以增强脑细胞的活性,促进人的智力水平的发育和提高。
2、花生
花生被称为“长寿果”。它富含脑磷脂和卵磷脂,是神经系统所必需的。经常吃花生可以增强记忆力,改善血液循环,延缓大脑功能衰退。
3、鸡蛋
鸡蛋中的卵磷脂含量也很高。孩子早上吃煮鸡蛋,可以提高大脑记忆力,保护皮肤。而且鸡蛋的饱腹感很强,一定程度上可以起到瘦身的效果。
4、牛奶
牛奶富含蛋白质和矿物质,尤其是钙,对大脑健康也有好处。牛奶本身营养丰富,富含的蛋白质也是人体的原料,是制造脑细胞和神经递质的重要元素之一,因此有益于大脑健康。
5、核桃
核桃被认为是对大脑有益的超级食物,对大脑有很多好处。核桃富含α-亚麻酸和多酚。ω-3脂肪酸和多酚被认为是重要的大脑营养物质,因为它们可以抵抗氧化应激和炎症,这两种物质都是导致认知能力下降的原因。
6、海带
海带中含有卵磷脂、亚油酸等营养物质,可以补脑。而且海带中含有含硫物质,对大脑非常有益。海带属于海藻类食物,是一种大众化的食物。
7、鱼肉
鱼类富含DHA这种营养物质,而我们的脑细胞有60%是由不饱和脂肪酸组成的,其中最重要的就是DHA。DHA是脑神经细胞的重要组成成分,可以改善脑神经功能,可以帮助增强大脑智力、记忆力和专注力,无论对成长中的儿童还是成人都非常有益。
8、蓝莓
蓝莓是人类已知的抗氧化剂含量最高的食物之一。它包括维生素C、维生素K和纤维。因为蓝莓中没食子酸的含量很高,所以它特别有利于保护我们的大脑免受退化和压力。
小结
能提高记忆力的食物,首先是富含卵磷脂和维生素的鸡蛋;其次是富含磷的牛奶和奶制品;再者,它是一种高蛋白、低脂肪的蘑菇食品;还有富含氨基酸和微量元素的贝类食物;最后还有鱼食,坚果,葡萄之类的水果。