水果是我们日常生活中经常吃的一种食物,现在市场上的水果种类有很多,通常,如果人们买的水果较多的话,就会用来泡酒喝。下面孕多多就来带大家了解下最适合泡酒的8种水果都有哪些。
最适合泡酒的8种水果
1、荔枝
荔枝也可以用来泡酒的,荔枝泡的酒富含酚类物质,是一种抗氧化物质,因此荔枝酒受到了很多女性朋友的欢迎。
2、杨梅
尤其是鲜杨梅最适合泡酒。杨梅虽然酸,但是营养价值非常高。杨梅泡酒可以增进食欲,帮助消化。
3、桑树
桑葚也是一种适合泡酒的水果。这种水果保质期短,但是泡酒后保质期大大延长了。酿造的桑葚酒酸甜可口。
4、葡萄
葡萄也可以用来酿酒。葡萄含有丰富的营养成分,所以酿造出来的酒也含有大量的营养成分,对我们的健康有好处。
5、枇杷
枇杷的含水量高,而且很怕磕碰,必须要用新鲜的果子。泡酒的时候要清洗干净,晾干。然后去皮,去核,只用纯枇杷果肉泡酒。这个果味更浓,口感更好。
6、李子
梅子也很适合泡酒,梅子肉质鲜嫩,酸甜可口时最适合泡酒。梅子泡酒也很简单。你只需要将李子洗净晾干,放入玻璃瓶中,用白酒浸泡一会儿,就可以喝了。
7、樱桃
樱桃也是最适合泡酒的水果,因为它富含微量元素钾和铁。这些物质在白酒中浸泡后能增加活性,尽快被人体吸收利用,能清除体内尿酸疾病,祛风除湿。人们经常饮用浸泡过的樱桃酒,可以补气血,强身健体,预防痛风。
8、青梅
青梅天然有微苦的味道,所以水果要用淡盐水浸泡2小时左右,以去除涩味。然后晾干水汽,再泡酒。因为青梅果皮厚,果肉硬。如果想泡的快,可以在青梅果上打一些小孔;或者用开水烫15秒使皮肤轻微变色。
小结
适合泡酒的水果有山楂、葡萄、杨桃、樱桃、橄榄、蓝莓等。酿造的果酒口感更好。果酒含有一定量的维生素。日常食堂喝点果酒,可以促进身体的血液循环。此外,它还具有美容养颜和抗衰老的功效,有益于健康。果酒可以用含水量高的水果浸泡,葡萄泡酒效果理想。