现在人们的生活质量越来越好，物质生活提高了，但是现在生病的概率也很大，每个人的身体都需要能量，有些食物的血糖水平高对人的健康非常不利，所以大家在生活中要尽量吃低糖主食，这样对身体是有好处的。下面就来带大家了解下升糖指数低的主食排行榜。
升糖指数低的主食排行榜
1、糙米
糙米是一种营养丰富的粗粮，加工步骤较少。由于保留了皮层和胚芽，糙米中蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维的含量高于其他谷物，对降低血糖、血脂和调节免疫力有直接作用。
2、荞麦
荞麦是一种具有药用和食用价值的传统国产作物，也是一种杂粮。它可以作为米粉、茶、调味料等途径，并能为身体提供生物类黄酮、润肤、糖醇等成分。是活性药价较高的物质，能起到降血糖、降血脂、抗氧化、抗衰老的作用。
3、黑麦仁
黑麦仁是一种全麦谷物，含有小麦谷物的所有营养成分。它是由小黑麦经过精心加工制成的谷物。它富含多种蛋白质、微量元素和膳食纤维，是一种理想的营养保健食品。
4、燕麦米
燕麦是世界上公认的营养价值最高的谷物之一，脂肪含量是大米的4倍。因其维生素E和氨基酸含量高，是预防高血压、冠心病的理想食品，其丰富的亚油酸对糖尿病、脂肪肝等疾病有辅助作用。
5、黑米
黑米是一种药食两用的糯米。外观深色，营养价值高。因其外形美观，营养丰富，在世界上也被称为米中之王，黑珍珠。因为富含膳食纤维，吃黑米不会引起血糖剧烈波动。
6、碎玉米
碾碎的玉米含有纤维素、脂类、蛋白质和淀粉，主要种植在北方。因为含有高纤维素、维生素E等成分，对便秘、肠炎、降低血清和胆固醇有很好的效果。
7、薏仁
薏苡仁是一种具有药食双重功能的传统保健食品。它含有多糖和多糖中的糖A、B、C，所以有非常明显的降血糖作用。还含有多种微量元素，能增加人体免疫力，达到健脾祛湿的功效。
小结
低血糖指数的主食有燕麦粥、麦片粥、胚芽米、全麦面包等。因为这些食物进入人体后分泌的碳水化合物浓度比较低，对人体内的血糖浓度和胰岛素分泌的影响会比较小，升糖指数也会比较低。
