我刚生产完,身体还比较虚,我婆婆给我煮了四红补血粥,说是有利于恢复的,让我每天喝一碗,因为炖的太烂,我都看不出原材料有什么了,想问一下,四红补血粥的原料是什么?有什么作用啊?
四红补血粥的原料是花生、红豆、紫米、红枣,有些人喜欢吃甜的,还可以放些红糖增加甜味。
四红补血粥原材料的功效:
其中红枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2,此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰富;红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效;花生含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用;红糖富含果糖、钙、钾、铁、镁及叶酸和其它矿物质等,有利于人体内酸碱平衡。
每次来月经的时候,身体都特别虚,脸色也不好,我妈就每次给我煮四红补血粥,吃完感觉身体暖暖的,回了大学之后,自己试着煮了一下,一点都不好吃,我妈做的吃着软糯软糯的,我自己做的感觉都是脆的,想知道为啥啊,怎么做才能软糯可口呢?
四红补血粥的做法很简单的,做出来不够软糯可能是因为红豆、紫米没有浸泡,炖煮的时间也不够吧。红豆、紫米要提前用水泡一夜,如果来不及至少也要提前泡两个小时;锅中要加入足够多的水,大火烧开后转小火熬1个小时。这样做出来的四红补血粥就是软糯可口的了。
因为我每次来姨妈都痛经,我妈就给我做了什么四红补血粥,说是可以缓解,我还第一次听说喝粥可以缓解痛经的,想了解一下四红补血粥有什么作用?
四红补血粥最大的功效就是补血益气,还能温补身体,调经止痛的效果非常不错。
长期食用身体好
除了补血益气,还有补益脾胃、利尿消肿、养心安神、美容养颜、补充营养等作用。做法也非常简单,非常适合在经期食用。