煲鸽子汤下奶除了鸽子还要准备哪些食材?
发布:2024-07-23 19:00:54
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问题描述:
煲鸽子汤下奶除了鸽子还要准备几个红枣、适量枸杞子和生姜即可。鸽子汤一般都是用于下奶的,因为鸽子肉属于高蛋白类的食物,而且脂肪含量少,所以产后哺乳期的女性在喝了鸽子汤、吃了鸽子肉之后,能够补充身体内的高蛋白,从而促进乳汁分泌的作用。除此之外,乳鸽还含有较多的支链氨基酸和精氨酸,可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。
最佳答案
煲鸽子汤下奶除了鸽子还要准备几个红枣、适量枸杞子和生姜即可。鸽子汤一般都是用于下奶的,因为鸽子肉属于高蛋白类的食物,而且脂肪含量少,所以产后哺乳期的女性在喝了鸽子汤、吃了鸽子肉之后,能够补充身体内的高蛋白,从而促进乳汁分泌的作用。除此之外,乳鸽还含有较多的支链氨基酸和精氨酸,可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。
鸽子汤下奶的正确做法
- 1. 准备好原材料,鸽子1只、红枣几个、枸杞子、生姜片适量;
- 2. 鸽肉洗净,闷血半小时后开始剖腹,切块过开水(飞水)后捞起备用;
- 3. 用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味,这样可以除腥味;
- 4. 姜片烧出味后,倒入过开水后的鸽肉块翻炒2分钟后,放入准备好的红枣和枸杞子,加入适量冷水大火烧开;
- 5. 再将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内,慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就可以食用了。
对于那些母乳比较少的宝妈来说,可以参考以上煲鸽子汤的办法来做,坚持食用能起到一定的下奶效果。
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